CURSO “PETIT GATEAUX ” CON ETTORE CIACCIA – SABADO 3 DE OCTUBRE

CURSO “PETIT GATEAUX ” CON ETTORE CIACCIA

FECHA : SABADO 3 DE OCTUBRE

HORARIO DE  9.00 A 17.00 HS aproximadamente

PRECIO : 180,00 Euros ( para reservar la plaza hay que hacer un pago de 90,000 euros y el resto se pagara el día del curso)

DESCRIPCION DEL CURSO

En este curso elaboraremos una seleccion de recetas de uno de los mas prestigiosos Chef pasteleros de Europa

En el curso vamos a elaborar:

• Exotic Passion
• Chocolate Stone
• Orange
• Red

Entre otras cosas se elaborara: Bizcocho especiado sin gluten, Crema de naranja, Mouse de chocolate 70 % , Bizcocho Choux, Bizcocho de miel, Daquoise de coco, Gel de maracuya y muchas otras cosas

Cada alumno se llevara parte de lo elaborado en clase.

A QUIEN VA DIRIGIDO ?

No necesitas experiencia previa. Es ideal para princiantes.

Tambien es apto para profesionales que quieran perfeccionar sus tecnicas

METODOLOGIA

LA CLASE ES  DEMOSTRATIVA

QUE  INCLUYE EL CURSO ?

Incluye todos los materiales, dossier

Incluye coffee break

PLAZAS LIMITADAS

POLITICAS DE CANCELACION Y RESERVAS

En el caso de cancelacion por parte del alumno, no existe posibilidad de reembolso de lo abonado.

En el caso de que la cancelacion sea por parte del formador o la organizacion, se realizara la devolucion de la reserva en un plazo de 48 hs desde el momento que se a comunicado al alunmo.

Si por causas ajenas a la organizacion y al formador ( causas de fuerza mayor y/o gubernamentales ) el curso no se pudiera realizar , se pospondria a una nueva fecha. y no existiria la posibilidad de reembolso del dinero abonado.

La no asistencia, dará por perdida la reserva.

Bajo ningun concepto se hace la devolucion del dinero