CURSO “BOLLERIA PARA PRINCIPIANTES ” CON ALMA OBREGON – SABADO 17 DE OCTUBRE

CURSO “BOLLERIA PARA PRINCIANTES ”

FECHA : SABADO 17 DE OCTUBRE

HORARIO DE 16.00 A 20.00 HS

PRECIO : 130,00 Euros ( para reservar la plaza hay que hacer un pago de 65,000 euros y el resto se pagara el día del curso)

DESCRIPCION DEL CURSO

En este curso aprenderemos a elaborar masas fermentadas enriquecidas desde cero. Hablaremos del amasado, de la fermentacion, como conseguir que nuestros bollos duren mas jugosos por mas tiempo. Elaboraremos diferentes recetas para aprender las diferentes tecnicas de relleno y presentacion : bollos trenzados, rollos, babka.

Cada alumno se llevara parte de lo elaborado en clase.

A QUIEN VA DIRIGIDO ?

No necesitas experiencia previa. Es ideal para princiantes.

Tambien es apto para profesionales que quieran perfeccionar sus tecnicas

METODOLOGIA

LA CLASE ES  DEMOSTRATIVA

QUE  INCLUYE EL CURSO ?

Incluye todos los materiales, dossier

Incluye coffee break

PLAZAS LIMITADAS

POLITICAS DE CANCELACION Y RESERVAS

En el caso de cancelacion por parte del alumno, no existe posibilidad de reembolso de lo abonado.

En el caso de que la cancelacion sea por parte del formador o la organizacion, se realizara la devolucion de la reserva en un plazo de 48 hs desde el momento que se a comunicado al alunmo.

Si por causas ajenas a la organizacion y al formador ( causas de fuerza mayor y/o gubernamentales ) el curso no se pudiera realizar , se pospondria a una nueva fecha. y no existiria la posibilidad de reembolso del dinero abonado.

La no asistencia, dará por perdida la reserva.

Bajo ningun concepto se hace la devolucion del dinero