CURSO CAKE DESIGNER NIVEL I – 16 CLASES – INICIA 16 SEPTIEMBRE – PAGO MENSUAL 150.00

CURSO TRIMESTRAL CAKE DESIGN I

Es el curso perfecto para quienes quieren iniciarse en el mundo de la repostería creativa a  nivel profesional, aprendiendo de forma integral y practica diferentes aspectos de este maravilloso mundo.

También está destinado a quienes tienen conocimientos básicos y quieren perfeccionar sus técnicas.

Durante las clases se desarrollaran diferentes   técnicas incluyendo: recetas básicas, como utilizar correctamente las herramientas, cobertura de tartas, forrado, diferentes formas de decorado, técnica collage, modelado básico y mucho mas.

COSTO:

MATRICULA : 40.00 EUROS ( PAGO UNICO )

SI TE ANOTAS ANTES DEL 15 DE JULIO ,DICHO VALOR SE DESCONTARA EN LA PRIMERA MENSUALIDAD 

TOTAL DEL CURSO : 640.00

MENSUALIDAD : 150.00 EUROS DE SEPTIEMBRE A DICIEMBRE

Normas del curso:

• La escuela se reserva el derecho de alternar el orden de las clases previa comunicación al alumno.
• Los pagos no son reembolsables en caso de abandono por parte del alumno.
• En caso de inasistencias las clases no pueden recuperarse

HORARIOS : MIERCOLES 10.00 A 13.00  ( 16 CLASES )

Fecha de Inicio: 16 DE SEPTIEMBRE

DESCRIPCION DEL CURSO

Adentrate en el apasionante mundo de la pasteleria creativa con este curso integral de formación, diseñado para llevarte desde los fundamentos hasta el dominio de diferentes tecnicas de decoración.

Aprenderas a transformar ideas en diseños originales, explorando tu creatividad mientras desarollas las habilidades necesarias para convertirte en un profesional del arte de las tartas.

Descubre el uso de herramientas y materiales esenciales, perfecciona tu tecnica y adquiere la confianza para destacarte en el mundo de la reposteria creativa.

A QUIEN ESTA DIRIGIDO

No necesitas experiencia previa.

Es ideal para principiantes .

Tambien es apto para profesionales que quieran perfeccionar sus tecnicas.

QUE INCLUYE EL CURSO

Incluye todos los materiales, dossier y certificado de asistencia. Los alumnos se llevaran sus elaboraciones.

Incluye Coffe Break

METODOLOGIA

La clase es 100 % practica y trabajaremos en diferentes proyectos individuales.

CONTENIDO GENERAL

Fundamentos de la decoración de tartas – Conceptos basicos y tecnicas esenciales.

Recetas y horneado – Elaboración de diferentes preparaciones.

Galletas decoradas en fondant y glasa – Tecnicas basicas, preparación de glasa, conservación y mas.

Ganacheado y forrado con fondant – Aprende a lograr acabados perfectos

Collage en GUM PASTE

Modelado en pasta de azúcar – Creacion de figuras, animales y personajes en 3D.

Tartas de varios pisos – Montaje y extructura con bizcocho real

Tarta con swiss merengue buttercream – Alisado con texturas y tecnicas de decoraciones con manga pastelera.

Flores básicas en azúcar ( nivel inicial )

Proyecto final ” Tarta para Evento”

Cada alumno trabajara en su proyecto final aplicando las diferentes técnicas aprendidas en el curso.

El proyecto es individual y a elección del alumno. Trabajaremos sobre dummie de diferentes alturas.

Los lineamientos del proyecto se darán durante el desarrollo del curso.

El orden de las clases puede varias dependiendo de la logística del obrador

PLAZAS LIMITADAS

POLITICAS DE CANCELACION Y RESERVAS

En el caso de cancelación por parte del alumno, no existe posibilidad de reembolso de lo abonado.

Rosa´s Cakes Valencia se reserva el derecho de posponer el curso si la asistencia del mismo no llegase a 6 alumnos, trasladando a los alumnos a otra fecha

En el caso de que la cancelación sea por parte del formador , se realizara la devolución de la reserva en un plazo de 48 hs desde el momento que se a comunicado al alúnmo.

Si por causas ajenas a la organización y al formador ( causas de fuerza mayor y/o gubernamentales ) el curso no se pudiera realizar , se pospondría a una nueva fecha. y no existiría la posibilidad de reembolso del dinero abonado.

La no asistencia, dará por perdida la reserva.

Bajo ningún concepto se hace la devolución del dinero