Esta crema tiene alto rendimiento de batido y excelente estabilidad en decoraciones en altura expuestas a temperatura ambiente. No contiene lactosa Crema vegetal sin lactosa Cobertura uniforme. Fácil de usar. Mayor rendimiento que las cremas animales Permite la adición de sabores para rellenos, ganache, etc. Acepta la incorporación de cítricos, saborizantes y colorantes.
Ingredientes: agua, aceite palmiste totalmente hidrogenado, azúcar, estabilizantes: (jarabe de sorbitol (E420ii), carboximetil celulosa (E466), hidroxipropil metil celulosa (E464), carragenato (E407), goma guar (E412), fosfato disódico (E339ii),citrato trisódico (E331ii)), emulgente: (monoesterato de sorbitan (E941), lecitina de soja (E322), polisorbato 60 (E435), ésteres mono y diacetiltartáricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472e)), aroma, sal, colorante (beta caroteno (E160a(i)).
Almacenar en lugar seco (H.R. máx. 65 %) entre 5-20ºC. Evitar variaciones de temperatura.
Una vez abierto mantener en nevera máximo 3 dias.
Contenido: 1 L.
NOTA : ESTE PRODUCTO SOLO SE PUEDE RECOGER EN TIENDA
